ディナーのご案内
その日 最も美味しい魚介と千葉の柴海農園無農薬野菜をふんだんに使ったおまかせコースをご用意しております。
旨み甘みが濃厚な最高の無農薬野菜をごゆっくりお楽しみください。
ディナーコース
≪【Course C】シェフのおまかせ全8皿≫
コースのみ ￥9,982
＜シェフのおまかせコース＞
■その日のおまかせ料理 8～9品
■デザート又はチーズ
■カフェ
※日本全国から「旬の美味しいもの」を集め、一皿一皿に豊かな四季を感じて頂けるお料理をご提供致します。ジャンルや枠ではなく、料理の美味しさそのものをお楽しみいただけるメニューで皆様のご来店をお待ち致しております。
≪【厳選された魚介やお野菜堪能コース】全8品≫
コースのみ
＜ある日の一例＞
■産地日替わりカキの低温調理
■本日の鮮魚カルパッチョ たっぷり彩り無農薬野菜と
■骨まで柔らかい 全部食べられる鮎のコンフィ
■オマール海老とホワイトアスパラ白ワインソース
■香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ
■渡り蟹のトマトソースのスパゲッティ
■甘鯛のウロコ焼き
■デザート
■パン
■食後のカフェ
※日本全国から「旬の美味しいもの」を集め、一皿一皿に豊かな四季を感じて頂けるお料理をご提供致します。ジャンルや枠ではなく、料理の美味しさそのものをお楽しみいただけるメニューで皆様のご来店をお待ち致しております。
≪【贅沢おまかせコース】全8品≫
コースのみ ￥14,520
＜シェフのおまかせコース＞
■その日のおまかせ料理 8品 ※メインのお肉はお選び頂きます。
■選べるデザート又はチーズ
■カフェ
※スタンダードのおまかせコースとは、食材と内容が異なります
≪【KINOEおまかせコース】個室で愉しむ全8品≫
コースのみ ￥18,150
＜シェフのおまかせコース＞
■おまかせ 8皿 (メインのお肉はお選び頂きます。)
■選べるデザート又はチーズ
■カフェ
※スタンダードのおまかせコースとは、食材と内容が異なります
≪【フォアグラ含む贅沢おまかせコース】全8品≫
コースのみ ￥19,360
＜ある日の一例＞
■産地日替わりカキの低温調理
■本日の鮮魚カルパッチョ たっぷり彩り無農薬野菜と
■骨まで柔らかい 全部食べられる鮎のコンフィ
■オマール海老とホワイトアスパラ白ワインソース
■香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ
■渡り蟹のトマトソースのスパゲッティ
■甘鯛のウロコ焼き
■デザート
■パン
■食後のカフェ
※日本全国から「旬の美味しいもの」を集め、一皿一皿に豊かな四季を感じて頂けるお料理をご提供致します。ジャンルや枠ではなく、料理の美味しさそのものをお楽しみいただけるメニューで皆様のご来店をお待ち致しております。